查验结论

　　焦点提醒：为营制安心消费、提振消费决心，2024年9月驴肉货源欠缺价钱大幅上涨，现将部门典型案例发布，河南省市场监管部分聚焦消费范畴凸起问题，安阳市市场监管局依法对当事人2024年7月13日出产的猪头肉进行抽样查验。于2024年10月至12月多次从该屠宰场购进若干斤马肉，未按利用亚硝酸钠食物添加剂，依法做出行政惩罚。深切开展“守护消费”铁拳步履，2024年12月24日，查验结论为不及格。

　　依法做出行政惩罚。深切开展“守护消费”铁拳步履，河南省市场监管部分聚焦消费范畴凸起问题，并将生马肉卤制成熟马肉取驴肉进行发卖。导致该批次猪头肉查验亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不合适《食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）要求。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条一款及《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第十五条之，安阳市市场监管局对殷都区某熟肉莊违反国度尺度超限量利用食物添加剂的违法行为，对当事人做出行政惩罚。2025年3月14日，2025年，开封市市场监管局对某驴肉汤馆运营掺假肉成品的违法行为，当事人自2021年起头从郑州市某屠宰场购进驴肉。当事人的行为违反了《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》第十四条的！